愛知県といえば、独自の食文化「名古屋めし」が全国的に有名ですが、実はラーメンも非常に個性的で魅力あふれる激戦区なのです。
ピリッと辛い刺激的な一杯から、地元民のソウルフードとして愛され続ける優しい味、さらには高級食材を贅沢に使ったものまで、愛知県のらーめんには他では味わえない奥深さがあります。
「愛知ならではの特別なラーメンを食べてみたいけれど、遠くてなかなか足を運べない…」
そんなお悩みを解決すべく、今回はAmazonや楽天市場で簡単にお取り寄せできる、愛知県のらーめんを厳選して5つピックアップしました。
この記事を読めば、今すぐポチッとして熱々の一杯をすすりたくなること間違いなしです！
それぞれの魅力から、誕生のストーリー、より美味しくなるおすすめのアレンジ方法や実際の口コミまで、たっぷりとお届けします。
それでは、愛知県が誇る珠玉のらーめん巡りの旅へ出発しましょう！
スガキヤラーメン
愛知県民、とくに名古屋周辺に住む人々にとって「らーめん」といえば真っ先に名前が挙がるのが、この「スガキヤラーメン」です。
その最大の魅力は、豚骨エキスと昆布や魚介のダシを合わせた、スガキヤオリジナルの「和風とんこつスープ」。
濃厚な豚骨のコクがありながらも、魚介の豊かな風味が後を引くため、決してくどくなく、最後まで飲み干したくなる魔法のような味わいが特徴です。
スーパーのフードコートなどで親しまれてきたあのホッとする味を、ご自宅で手軽に完全再現できるお取り寄せ商品は、常に高い人気を誇っています。
こだわり ストーリー
スガキヤの歴史は古く、1946年に名古屋の栄で「甘党の店」として創業したのが始まりです。
その後、1948年にメニューにラーメンを追加したところ、これが大ヒット。
当時としては非常に珍しかった「豚骨と魚介のダブルスープ」という画期的な手法を取り入れ、現在に至るまで変わらぬ独自の味を守り続けています。
また、ラーメンと甘いデザート（ソフトクリームなど）を一緒に楽しむというスタイルもスガキヤならではの文化。
地元愛知県民のDNAに深く刻み込まれた、まさにソウルフードと呼ぶにふさわしい一杯です。
おすすめの食べ方
お取り寄せしたスガキヤラーメンをより一層美味しく楽しむための、おすすめの食べ方をご紹介します。
まずは基本のトッピングとして、薄切りのチャーシュー、メンマ、そしてネギを乗せるのが王道です。
さらに、愛知県民の定番スタイルを再現するなら、半熟卵（温泉卵）を真ん中に落としてみてください。
まろやかな黄身が和風とんこつスープに溶け出し、絶妙なハーモニーを奏でます。
そして、もし余裕があれば「五目ごはん」を一緒に用意するのがベスト。
ラーメンのスープと五目ごはんを交互に味わうことで、スガキヤの真髄を体験できます。
口コミ
実際に購入した方々の口コミでは、
「愛知を離れて暮らしているので、無性に食べたくなった時にこの通販が本当にありがたい」
「子どもの頃から食べている懐かしい味。家でこのクオリティが食べられるのは最高」
といった、地元出身者の熱い声が多数寄せられています。
また、他県の方からも
「初めて食べたけれど、豚骨なのにあっさりしていてすごく美味しい」
「魚介ダシが効いていて、他のカップ麺や袋麺とは一線を画す味わい」
と高く評価されており、リピーターが続出している大人気商品です。
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味仙 台湾ラーメン
愛知県のらーめんを語る上で絶対に外せない、強烈なインパクトとクセになる旨さを誇るのが「味仙の台湾ラーメン」です。
真っ赤なスープに、たっぷりの豚挽き肉、ニラ、そしてガツンと効いたニンニクと唐辛子がトッピングされているのが特徴。
一口すすると、むせるほどの刺激的な辛さが口いっぱいに広がりますが、ただ辛いだけではありません。
鶏ガラベースのスッキリとした醤油スープと、秘伝の台湾ミンチから溢れ出す濃厚な肉の旨味が絶妙に絡み合い、「辛い！でも箸が止まらない！」という中毒性抜群の魅力を持っています。
こだわり ストーリー
「台湾ラーメン」という名前ですが、実は台湾発祥ではなく、愛知県名古屋市にある台湾料理店「味仙」が生み出した正真正銘の名古屋ご当地グルメです。
1970年代、味仙の創業者が台湾の「台仔（担仔）麺」をベースに、激辛にアレンジして従業員向けのまかない料理として作ったのが始まりだと言われています。
当初はそのあまりの辛さに常連客の一部しか注文しない裏メニューでしたが、激辛ブームに乗って瞬く間にブレイク。
現在では名古屋めしを代表する一杯として、全国からこの味を求めて観光客が訪れるほどの知名度を誇ります。
おすすめの食べ方
通販でお取り寄せした味仙の台湾ラーメンを最大限に楽しむためのアレンジをご紹介します。
スープと麺だけでも十分美味しいですが、別フライパンで豚挽き肉とたっぷりのニラ、もやしをサッと炒め、出来上がったラーメンの上にドサッと乗せるのがおすすめ。
野菜の甘みが加わることで、辛さの中にさらなる深みが生まれます。
辛いものが少し苦手な方は、生卵を落としてマイルドにするのも良いでしょう。
そして、麺を全て食べ終えた後に残った旨辛スープに、白いご飯を投入して「台湾雑炊」にして締めるのが、通の最高の楽しみ方です。
口コミ
ネット上の口コミを見ると、
「お店で食べるあの強烈な辛さと旨味が、自宅でしっかり再現されていて感動した！」
「ニンニクと唐辛子のパンチが効いていて、定期的に発作のように食べたくなる」
と、味仙ファンからの絶賛の声が溢れています。
一方で、「辛さに弱い人は要注意！でも美味しいからつい食べてしまう」
という、悶絶しながらもリピートしてしまう人たちのコメントも目立ちます。
ビールとの相性も抜群で、「週末の夜に、お酒と一緒に楽しむ至福のラーメン」としてストック買いしている方も多い、大ヒット商品です。
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キリマルラーメン（旧：キリンラーメン）
愛知県西三河地方（特に碧南市周辺）で絶大な人気を誇り、レトロで可愛らしいパッケージが目を引くご当地ラーメンが「キリマルラーメン」です。
最大の特徴は、その優しくて素朴な味わいと、身体への思いやりにあります。
小麦、大豆、米粉といった主原料の多くに愛知県産の農作物を使用し、化学調味料、着色料、保存料は一切不使用。
豆乳や米粉を練り込んだ麺は、モチモチとした食感とほんのりとした甘みがあり、どこか懐かしさを感じる優しいスープと見事にマッチします。
お子様からお年寄りまで、家族みんなで安心して食べられる一杯です。
こだわり ストーリー
キリマルラーメンは昭和40年（1965年）に愛知県碧南市の小笠原製粉によって誕生しました。
発売以来、地元のソウルフードとして愛されてきましたが、平成10年に一度生産を終了してしまいます。
しかし、「あの味がもう一度食べたい！」という地元住民からの熱烈なラブコールと署名運動により、奇跡の復活を遂げました。
元々は「キリンラーメン」という名称で親しまれていましたが、2018年に諸事情により名称を変更。
一般公募によって「末永く、親しみやすい」という願いを込めた「キリマルラーメン」として新たな歴史を歩んでいます。
おすすめの食べ方
身体に優しいキリマルラーメンは、シンプルなアレンジが一番その良さを引き立てます。
茹でたほうれん草、かまぼこ、そして刻みネギを乗せるだけで、昔ながらの中華そばの風情が漂います。
また、お湯の代わりに牛乳で作る「ミルクラーメン」も、地元で密かに愛されているおすすめの食べ方。
豆乳が練り込まれた麺とミルクのコクが合わさり、まろやかなポタージュのような味わいに変化します。
化学調味料無添加の優しいスープなので、お鍋の〆に入れたり、お子様の休日のランチとして野菜をたっぷり入れて煮込んだりするのも大正解です。
口コミ
お取り寄せの口コミでは、
「とにかくパッケージのレトロな動物イラストが可愛くて、お土産やちょっとしたギフトとして配るとすごく喜ばれます」
という声が多数。
味に関しても、「最近のパンチの効いたラーメンとは対極にある、毎日食べても飽きないようなホッとする味」
「無添加なので子どもに食べさせる時も罪悪感がないのが嬉しい」
と、その安全・安心な品質と優しい美味しさが高く評価されています。
「最初はパケ買いだったけれど、麺のモチモチ感とスープの美味しさにハマってリピートしている」というファンも多い名作です。
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名古屋コーチンラーメン
愛知県が誇る高級ブランド食材の魅力を、一杯のどんぶりにギュッと凝縮した至高のご当地グルメが「名古屋コーチンラーメン」です。
日本三大地鶏の一つである名古屋コーチンを贅沢に使用してじっくりと炊き上げたスープは、黄金色に輝き、見た目からも上品さが伝わります。
一口味わえば、名古屋コーチン特有の濃厚で深みのあるコクと、雑味のない上品な脂の甘みが口いっぱいに広がり、思わずため息が出るほどの美味しさ。
ご自宅にいながら、まるで高級料亭や割烹で〆のラーメンをいただいているかのような贅沢な気分を味わえる逸品です。
こだわり ストーリー
名古屋コーチンは、明治時代に愛知県で生み出された歴史ある地鶏です。
長年の研究と交配によって確立されたその肉質は、弾力があり、噛むほどに溢れ出す旨味が特徴ですが、実は「ガラ（骨）」からも極上の出汁が取れることで知られています。
このラーメンは、そんな名古屋コーチンのガラを惜しみなく使用し、手間暇をかけて丁寧にアクを取り除きながら抽出した極上スープが命。
地元愛知の製麺所や食品メーカーが、「愛知の誇る食材を、手軽に、しかし最高の状態で全国へ届けたい」という情熱を込めて開発・商品化したこだわりの結晶です。
おすすめの食べ方
名古屋コーチンラーメンのスープは非常に繊細で上品なため、素材の味を邪魔しないシンプルな食べ方が最もおすすめです。
トッピングは、白髪ネギと、もしあれば鶏チャーシューや鶏肉のソテーを添えるだけで十分。
コショウなどの強い香辛料は最初は入れず、まずはスープ本来の芳醇な鶏の香りと旨味をストレートに味わってください。
味に変化をつけたい場合は、途中でほんの少しの柚子胡椒をスープに溶かすと、爽やかな風味が加わり、鶏の旨味がさらに引き立ちます。
残ったスープにご飯を入れて、高級鶏雑炊にするのも絶対に見逃せません。
口コミ
購入者の口コミを見ると、
「スープの透明感と、一口飲んだ時の鶏のダシの濃さに驚きました。あっさりしているのに信じられないほどコクがあります」
「インスタントやレトルトの領域を完全に超えている。お中元やお歳暮のギフトとして贈ったら、相手から大絶賛されました」
と、そのクオリティの高さを称賛する声が目立ちます。
価格は他のインスタントラーメンと比べると少し張りますが、
「週末のちょっとしたご褒美ディナーに最適」
「おもてなしのメニューとしても出せるレベル」
と、特別な日の一杯として高い満足度を得ているようです。
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ベトコンラーメン（新京監修など）
愛知県一宮市周辺のご当地グルメとして熱狂的な支持を集め、近年全国的にも知名度を上げているスタミナ満点の一杯が「ベトコンラーメン」です。
その見た目は非常にワイルド。
鶏ガラと豚骨をベースにしたあっさり目のスープの上に、たっぷりのモヤシ、ニラ、豚肉、そして「これでもか！」というほどのスライスニンニクや丸ごとニンニク、粗挽き唐辛子がどっさりと乗っています。
ニンニクの強烈な香ばしさと、唐辛子のピリッとした辛さ、そして野菜の旨味がスープに溶け込み、食べれば食べるほど活力が湧いてくるような、パンチ力抜群のラーメンです。
こだわり ストーリー
「ベトコンラーメン」というユニークな名前は、1969年に愛知県一宮市（※岐阜市発祥説もあり）にある中華料理店「新京」で誕生しました。
当時、過労や夏バテで疲れているお客さんに向けて、栄養満点でスタミナがつく料理を提供したいという思いから考案されたと言われています。
名前の由来は「ベスト・コンディション・ラーメン」の略称。
その名の通り、たっぷりの野菜とニンニクのパワーで、食べ終わる頃には汗をかき、心も体も「ベストコンディション」になれるような、店主の優しさと情熱が詰まったご当地ソウルフードなのです。
おすすめの食べ方
通販のベトコンラーメンを調理する際、絶対に欠かせないのが「炒め野菜」のトッピングです。
付属の麺とスープを準備するのと並行して、ご自身でモヤシ（1袋たっぷりと）、ニラ、豚バラ肉、そして可能であればニンニクをごま油と少量の唐辛子で強火で炒めてください。
そのアツアツの炒め野菜を、出来上がったラーメンの上に山盛りに乗せれば、お店さながらの本格ベトコンラーメンの完成です。
シャキシャキの野菜と、ニンニクの風味が染み込んだスープを絡めながら、豪快に麺をすするのが最高の楽しみ方です。
口コミ
お取り寄せした方々の口コミでは、
「とにかくニンニクのパンチが凄まじい！仕事の疲れが吹っ飛ぶような、まさにスタミナ回復のラーメンです」
「野菜をたくさん食べられるので、ジャンクな見た目に反して意外とヘルシーで満足度が高い」
と、そのパワーに魅了された声が多数見受けられます。
「休日の前夜に、周りを気にせず思い切りニンニクを摂取したい時に最高」
「スープの辛さと旨味のバランスが絶妙で、家でこれだけ本格的なベトコンラーメンが作れるのは嬉しい」
と、自宅ならではの楽しみ方を満喫しているファンが多いのが特徴です。
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まとめ
愛知県のらーめんをテーマに、Amazonや楽天市場でお手軽にお取り寄せできる絶品のご当地グルメを5つ厳選してご紹介しました。
愛知県民の心に寄り添う、ホッとする優しい味わいの「スガキヤラーメン」や「キリマルラーメン」。
刺激とスタミナ満点で身体の底から元気をくれる「味仙の台湾ラーメン」や「ベトコンラーメン」。
そして、極上の出汁と高級感を自宅でじっくり味わえる「名古屋コーチンラーメン」。
このように、愛知県のらーめんは非常にバリエーションが豊富で、どれも個性的で魅力的です。
今回ご紹介した商品はすべて、地元の人々に長く愛され、それぞれに熱い誕生ストーリーと作り手のこだわりが詰まった最高の一杯ばかりです。
気になった商品があれば、ぜひ通販でポチッとしていただき、ご自宅での普段のランチや、週末のちょっとしたご褒美ディナーとして、愛知が誇るご当地ラーメンを存分に堪能してみてくださいね！
美味しい一杯で、皆様の毎日がより「ベストコンディション」になりますように。
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