「ジュワッ……」と音を立てて脂が落ち、モクモクと立ち上る炭の煙。
香ばしい匂いとともにお皿に盛られた、真っ黒な鶏肉。
宮崎を訪れたことがある方なら、あの感動的な「鶏の炭火焼き」の味が忘れられないのではないでしょうか。
「あのお店で食べた宮崎地鶏、また食べたいな……」
「家での晩酌を、最高に贅沢な時間に変えたい！」
そんなあなたに朗報です。
実は今、宮崎でしか味わえなかった「本場の地鶏」が、通販で簡単にお取り寄せできるのをご存知ですか？
ひとくち噛めば、コリッとした心地よい弾力とともに、濃厚な肉汁と炭の香りが口いっぱいに広がります。
キンキンに冷えたビールや、風味豊かな芋焼酎との相性は言うまでもなく抜群。
いつもの食卓が、一瞬にして宮崎の居酒屋に早変わりします。
この記事では、宮崎を愛してやまない筆者が、数あるお取り寄せ商品の中から「本当に美味しい宮崎地鶏のお土産・お取り寄せ」を厳選して10個ご紹介します。
Amazonや楽天市場で気軽にポチッと買えるものばかりを集めました。
さあ、今夜の晩酌の最高のお供を探す準備はできましたか？
読めば必ずお腹が空いてくる、絶品宮崎地鶏の世界へご案内します！
1. 妻地鶏ファーム「妻地鶏 炭火焼き」
宮崎地鶏を語る上で絶対に外せないのが、この「妻地鶏（つまじどり）ファーム」の炭火焼きです。
妻地鶏は、宮崎県西都市の自然豊かな自社農場で、ストレスのない平飼いで長期間じっくりと育てられたこだわりのブランド鶏。
運動量が多いため、身が引き締まり、地鶏本来の深いコクと旨みがギュッと詰まっています。
その最高級の妻地鶏を、熟練の職人がこだわりの備長炭で一気に焼き上げます。
炎の中で転がすように焼くことで、滴り落ちた鶏の脂が煙となり、お肉全体にあの「真っ黒な香ばしさ」をコーティング。
保存料や化学調味料を極力使用していないため、お肉そのもののピュアな甘みと、炭のスモーキーな香りがダイレクトに味わえます。
「これぞ本場の味！」と唸ること間違いなしの逸品です。
おすすめの食べ方
沸騰したお湯で袋のまま約3分湯煎するか、お皿に移して電子レンジで軽く温めてください。
温めることで固まっていた鶏の脂が溶け出し、極上の旨味ソースになります。
宮崎流の王道スタイルである「柚子胡椒」を少しだけ乗せて食べると、ピリッとした辛味がお肉の甘みをさらに引き立ててくれます。
口コミ
「お店で食べるような本格的な炭火焼きが家で食べられて感動！噛めば噛むほど味が出ます。」
「スーパーで売っている安い炭火焼きとは全く別物。肉の弾力と炭の香りが最高で、ビールが止まりません。」
「少しお値段は張りますが、自分へのご褒美や、お酒好きの方へのギフトとして何度もリピートしています。」
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2. 農場直営とり松「みやざき地頭鶏 炭火焼」
宮崎県日南市に店を構える「農場直営とり松」が手がける、知る人ぞ知る絶品の炭火焼きです。
この商品の最大の特徴は、なんといっても「自社農場で手塩にかけて育てた鶏」をそのまま加工していること。
自然豊かな日南市北郷町の自社農場で、通常の地鶏の飼育条件よりも長い期間、広々とした鶏舎でのびのびと育てられた「みやざき地頭鶏」を使用しています。
ストレスフリーな環境で育った地頭鶏は、食べ応えのあるしっかりとした肉質でありながら、驚くほどジューシーで旨味がたっぷり詰まっています。
そんな極上のお肉を、熟練の職人が熱した網の上で丁寧に炭火焼きに仕上げます。
一口噛めば、地頭鶏特有のプリッとした心地よい弾力とともに、噛むたびにジュワ～っと広がる凝縮された肉汁が口いっぱいに押し寄せます。
みやざき地頭鶏の中でも厳選したもも肉のみを使用したプレミアムな「炭火焼～極～」というセットもあり、大切な方への贈り物や自分への最高のご褒美として絶対におすすめしたい逸品です。
おすすめの食べ方
冷蔵庫で解凍した後、フライパンなどで軽くサッと炙り直すのがベストです。
炭の香ばしさがフワッと蘇り、お肉の脂が程よく溶け出します。
上質な地頭鶏の旨味をダイレクトに味わうため、まずは何もつけずにそのまま。
味変として、少しだけ粗塩や柚子胡椒をつけると、お肉の甘みがさらに引き立ち、ビールや焼酎との相性が劇的にアップします。
口コミ
「高級感のある箱に入っていて、お酒好きの父へのプレゼントにしたら大絶賛されました。『極』も食べてみたいです。」
「自社農場直営という安心感に惹かれて購入。驚くほど弾力があり、噛むほどに旨味が溢れてきて感動しました！」
「炭火の香ばしさと地鶏のジューシーな味わいがたまりません。家でこのクオリティが食べられるのは最高です。」
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3. 響「宮崎名物 鶏の炭火焼」
宮崎の空港やスーパー、お土産屋さんに行けば必ずと言っていいほど目にするのが、響（ひびき）の「鶏の炭火焼」です。
常温保存が可能で賞味期限も長いため、宮崎土産の定番中の定番として全国の人に愛されています。
手頃な価格でありながら、独自のスパイスでしっかりと下味をつけ、強力な炭火で一気に焼き上げる本格的な製法を採用。
外側は炭の香ばしさを纏い、内側には噛みごたえのあるお肉の旨味がしっかりと残っています。
「宮崎の炭火焼きってどんな味？」という初心者の方のお試し用としても、また日々の晩酌用にストックしておく常備菜としても最強のコストパフォーマンスを誇ります。
おすすめの食べ方
そのままおつまみとして食べるのはもちろん、アレンジ料理にも大活躍します。
温かいおうどんやお蕎麦の上にトッピングすれば、炭火の香りがダシに溶け込んで絶品の「かしわうどん」に。
また、細かく刻んでおにぎりの具にしたり、チャーハンに混ぜたりするのもおすすめです。
口コミ
「常温で日持ちするので、非常食も兼ねて常にストックしています。急な来客のときのおつまみにも便利！」
「安いのにしっかりと炭の香りがして美味しいです。おにぎりの具にしたら子供が喜んで食べました。」
「宮崎旅行で買って帰って美味しかったので、通販でリピート。手軽に現地の雰囲気が味わえて最高です。」
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4. 日向屋「 鶏の炭火焼」
宮崎の郷土料理をレトルトで全国に届ける「日向屋（ひゅうがや）」の看板商品です。
この商品の最大の魅力は、なんといってもその「肉厚さ」と「噛みごたえ」にあります。
厳選された国産鶏を使用し、宮崎伝統の直火焼き製法で豪快に焼き上げています。
昨今は柔らかいお肉が好まれる傾向にありますが、宮崎県民の中には「炭火焼きはアゴが疲れるくらい硬いのがウマい！」という根強いファンがいます。
日向屋の炭火焼は、そんな昔ながらの「噛めば噛むほど旨味があふれ出す」コリコリとした食感を残した本格派。
塩、こしょう、ガーリックというパンチの効いたシンプルな味付けが、お酒のペースを容赦なく加速させます。
おすすめの食べ方
噛みごたえ抜群のお肉なので、ネギをたっぷり乗せて、ポン酢をサッと回しかけて食べるのがイチオシです。
炭火の香ばしさとポン酢の酸味、ネギのシャキシャキ感が合わさって、いくらでも食べられるさっぱりとした絶品おつまみに進化します。
口コミ
「これぞ宮崎の炭火焼き！というコリコリとした食感がたまりません。噛むほどに旨味が滲み出てきます。」
「ガーリックの風味が効いていて、ビールにも焼酎にもめちゃくちゃ合います。晩酌の最強のお供です。」
「ネギポン酢で食べるのにハマっています。一個の粒が大きいので、食べごたえがあって大満足です。」
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5. ばあちゃん本舗「宮崎地頭鶏 炭火焼」
宮崎県都城市に拠点を置く「ばあちゃん本舗」が、素材にとことんこだわって作り上げたワンランク上の炭火焼きです。
使用しているのは、宮崎県の豊かな自然の中でのびのびと育てられた最高品質の「みやざき地頭鶏」。
職人が手焼きで丁寧に焼き上げることで、地頭鶏のふっくらとした肉質と、上質な脂の甘みを最大限に引き出しています。
ばあちゃん本舗の魅力は、余計な添加物を使わず、塩とこしょうのみの極めてシンプルな味付けで勝負していること。
「お肉本来の味に自信があるからこそできる味付け」であり、ひとくち食べればその違いがはっきりとわかります。
体に優しい無添加仕上げなので、健康志向の方へのギフトにも最適です。
おすすめの食べ方
シンプルで上質な味わいなので、フレッシュな野菜と一緒にサラダのトッピングとして使うのがおすすめです。
炭火の香りが良いアクセントになり、ドレッシング代わりになります。
また、少しジャンクに食べたい時は「柚子胡椒マヨネーズ」をディップするのも背徳感があって最高です。
口コミ
「無添加で塩こしょうのみの味付けなのに、こんなに美味しいなんて驚きです。お肉の質が良い証拠ですね。」
「地頭鶏の脂が甘くて、炭の香りとのバランスが絶妙です。上品な味わいで、おもてなし料理にも使えます。」
「実家の両親へのお中元に贈ったところ、大変喜ばれました。安心できる原材料なのが嬉しいです。」
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6. 塚田農場「みやざき地頭鶏 炭火焼き」
全国的に有名な人気居酒屋チェーン「塚田農場」のあの大看板メニューが、自宅にお取り寄せできます。
「お店で食べたあの美味しさが忘れられない！」
というファンがこぞって購入する超人気商品です。
自社養鶏場と契約農家で大切に育てられた最高級の「みやざき地頭鶏」を贅沢に使用。
お店で提供されているのと同じ、厳しい基準をクリアしたお肉だけを使っているため、品質の高さはお墨付きです。
塚田農場の炭火焼きの魅力は、独自の技術で閉じ込められた「圧倒的なレア感」と「ジュワッと溢れる肉汁」にあります。
レアに焼き上げられた地頭鶏を急速冷凍することで、お肉の瑞々しさをキープ。
噛んだ瞬間に口の中ではじけるような強い弾力と、脂の乗ったジューシーな旨味、そして備長炭の芳醇な香りが完璧なバランスで調和しています。
居酒屋クオリティを家でそのまま再現できる、リピート必至の逸品です。
おすすめの食べ方
冷凍で届くので、冷蔵庫でゆっくり解凍した後、沸騰したお湯で袋のまま約3分ほど湯煎します。
お店と同じように、キャベツのざく切りを別のお皿に用意しておき、温めた炭火焼きをその横に添えてみてください。
お肉の脂がキャベツに絡んで、付け合わせまで最高の酒の肴になります。もちろん、定番の柚子胡椒は必須です。
口コミ
「お店に行けない時でもこの味が食べられるのは嬉しい。キャベツと一緒に食べると無限にいけます。」
「まさに塚田農場で食べるあの味！レアな食感と炭の香りが自宅で楽しめるなんて最高です。」
「冷凍とは思えないほどお肉が柔らかくてジューシー。ビールがあっという間になくなりました。」
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7. 鶏専家 一本気「宮崎本格 鶏炭火焼 地頭鶏」
宮崎県高鍋町に実店舗を構え、地元の鶏肉好きから絶大な支持を集めている鶏肉専門店「鶏専家 一本気（いっぽんぎ）」の本格炭火焼きです。
「一本技」と名付けられた独自のカット技術で、お肉の部位ごとに最適な大きさと厚みに切り分けられており、食感の良さは抜群。
こちらの商品には、宮崎を代表するブランド鶏「みやざき地頭鶏」が使用されています。
職人が炎の中で豪快に焼き上げるお肉は、炭の香ばしさをしっかりと纏いながらも、地頭鶏ならではのふんわりとした柔らかさを保持しています。
絶妙な塩加減が、噛むほどに溢れ出す地頭鶏の強いコクと脂の甘みを引き立て、一度食べ始めると箸が止まらない美味しさ。
鶏肉を熟知した専門店だからこそ出せる、ワンランク上の「本物の炭火焼き」を味わいたい方にぜひ選んでいただきたい商品です。
おすすめの食べ方
湯煎で温めるだけで十分美味しいですが、さらに香ばしさを出したい時は、袋から出してアルミホイルに乗せ、トースターで1〜2分ほど軽く炙ってみてください。
お肉の表面のカリッとした食感が復活し、炭の香りが一段と強く感じられます。お好みで少しだけレモンを絞ると、脂の甘みがさっぱりと楽しめます。
口コミ
「宮崎出身ですが、これは本場の美味しいお店の味そのものです。お中元に贈ったらとても喜ばれました。」
「専門店が作っているだけあって、お肉の旨味が濃いです。地頭鶏の弾力がしっかりと楽しめました。」
「絶妙な塩加減で、焼酎のお湯割りにぴったり。小分けになっているので、晩酌にちょうど良いサイズ感です。」
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8. 車「宮崎地頭鶏 炭火焼」
東京や大阪など、全国に店舗を展開する高級宮崎地鶏専門店「車（くるま）」。
予約が取れないこともあるほどの人気店の味が、通販でお取り寄せできます。
「車」の炭火焼きの凄さは、なんといっても素材への圧倒的なこだわり。
専属の契約農家で大切に育てられた「みやざき地頭鶏」のみを使用しています。
熟練の職人が最高級の備長炭を使用し、絶妙な火加減でお肉の表面をコーティング。
外はカリッと香ばしく、中は驚くほどジューシーで、噛むたびに地頭鶏特有の甘い肉汁が溢れ出します。
パッケージも高級感があり、特別な日のお祝いや、大切な方へのギフトとしても自信を持っておすすめできる、まさに「極上」の宮崎地鶏です。
おすすめの食べ方
湯煎でしっかりとお肉の中まで温め、お皿に盛り付けたら、上質な「七味唐辛子」または「山椒」を軽く振ってみてください。
地頭鶏の豊かな脂の甘みを、スパイスがキリッと引き締め、まるでお店でコース料理を食べているかのような贅沢な味わいになります。
口コミ
「お店で食べた車の味が忘れられず購入。レトルトとは思えないお肉の弾力と肉汁に驚愕しました。」
「値段は高いですが、それだけの価値は確実にあります。おうちで高級居酒屋気分が味わえました。」
「パッケージが上品なので、お歳暮として利用しました。先方からも『すごく美味しかった！』と電話をいただきました。」
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9. ネオフーズ竹森「みやざき地頭鶏 炭火焼き」
宮崎県都城市で、徹底した衛生管理のもと安心・安全な食品作りを行っている「ネオフーズ竹森」。
地元でも評価が高いこちらの炭火焼きは、宮崎県産の「みやざき地頭鶏」を贅沢に使用し、熟練のスタッフが手作業で丁寧に焼き上げています。
機械任せにせず、人の目で火加減を見極めながら焼くことで、お肉のパサつきを防ぎ、地頭鶏のふんわりとした柔らかさと程よい弾力を見事に両立させています。
口に入れた瞬間に広がる炭の香ばしさと、後から追いかけてくる地頭鶏のコク深い脂の甘み。
王道でありながら非常にバランスの取れた、誰が食べても美味しいと頷く優等生な炭火焼きです。
おすすめの食べ方
そのままでも十分に美味しいですが、マイルドな脂の旨味を活かして、お料理のアクセントにするのもおすすめです。
市販のピザ生地に乗せて「和風炭火焼きチキンピザ」にしたり、チーズを乗せてオーブンで焼くと、お子様も大喜びのごちそうメニューになります。
口コミ
「地頭鶏の脂が本当に甘くて、しつこくないのでパクパク食べられます。炭の香りも程よくて美味しいです。」
「柔らかさと弾力のバランスがちょうど良い！お酒のおつまみはもちろん、ご飯のおかずにもなります。」
「アレンジしやすくて便利なので、冷凍庫に常備しています。チーズタッカルビ風にしても美味しかったです。」
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10. ミート21ショップ「みやざき地頭鶏 炭火焼」
精肉の卸売りを直営で行っているからこそ実現できる、圧倒的な「鮮度」と「コストパフォーマンスの高さ」が魅力のミート21ショップ。
もちろん使用しているのは、本場宮崎のブランド鶏「みやざき地頭鶏」です。
新鮮な地頭鶏を大きめにカットし、豪快な炭火で一気に焼き上げた後、旨味が逃げないうちに急速冷凍・真空パックを施しています。
そのため、お家で解凍して温めた際、お肉のジューシーさや炭の香りが出来立てそのままの状態で見事に蘇ります。
「ゴロゴロとした大きなお肉を、口いっぱいに頬張りたい！」
という本場の味をたっぷり楽しみたい方の欲求を満たしてくれる、満足度MAXの商品です。
おすすめの食べ方
キャンプなどで使われる「スキレット（小さな鉄フライパン）」をお持ちなら、スキレットで直接温め直して、そのまま食卓へ出してみてください。
ジュージューという音と熱々のお肉、そして立ち上る炭の香りで、居酒屋の鉄板焼きメニューを完璧に再現できます。
口コミ
「お肉が大きくてゴロゴロ入っているので、食べごたえがすごいです。コスパ最高だと思います！」
「冷凍で届くので、湯煎するだけで出来立ての味が楽しめます。ジューシーさが他の商品と違いました。」
「家族みんな炭火焼きが大好きなので、このボリュームは助かります。定期的にまとめ買いしています。」
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まとめ
宮崎名物の「地鶏の炭火焼き」の中から、通販でお取り寄せできるおすすめの10選をご紹介しました。
ひとくちに炭火焼きと言っても、使用している鶏肉の種類（妻地鶏やみやざき地頭鶏など）や、焼き加減、味付けによってその魅力は多種多様です。
- 有名居酒屋や専門店の味をおうちで再現するなら「塚田農場」や「鶏専家 一本気」
- 極上の弾力と香ばしさを求めるなら「妻地鶏ファーム」や「車」
- 自社農場直営の新鮮な旨味を堪能するなら「とり松」や「ばあちゃん本舗」
- 手軽にコスパ良く楽しみたいなら「響」や「日向屋」
ご自身の好みに合わせて選ぶも良し、いくつかの種類を買って家族で食べ比べを楽しむも良し。
ご自宅での晩酌タイムや毎日の食卓が、宮崎地鶏のおかげでもっと豊かで笑顔あふれる時間になるはずです。
気になった商品は、ぜひ各リンクからチェックしてみてください。
本場・宮崎の熱気と香ばしい炭の香りが、あなたのお手元に届くことを願っています！
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